Kalcijum u ishrani dece i odraslih – Važnost i iskustva roditelja

Kalcijum je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, posebno u periodu rasta i razvoja. Iako mnogi roditelji pažljivo prate ishranu svoje dece, ponekad se dešavaju situacije koje nas podsete koliko je kalcijum ključan za zdravlje.

Lično iskustvo: Pad nivoa kalcijuma tokom leta

Jedna majka je podelila svoje iskustvo sa decom na moru. Iako je vodila računa o zaštiti od sunca i pravilnoj ishrani, njen sin je iznenada postao mlitav, nepokretan i izgubljen. Nakon što mu je dala malo gaziranog pića, dete se polako oporavilo. Konsultacija sa pedijatrom otkrila je da je došlo do pada nivoa kalcijuma zbog toplote i intenzivne fizičke aktivnosti.

Doktorka je istakla da leti treba izbegavati davanje previše čokolade deci, jer može dodatno doprineti gubitku kalcijuma. Ovaj slučaj pokazuje koliko je važno voditi računa o ravnoteži minerala u organizmu, posebno kod dece koja su aktivna toplih dana.

Suvišak kalcijuma – Kada dobro namerano postane problem

Sa druge strane, postoje i iskustva gde je prekomerni unos kalcijuma doveo do problema. Jedna majka je opisala kako je njen sin imao krv u mokraći, a nakon brojnih analiza utvrđeno je da je uzrok bio višak kalcijuma. Dete je pilo dosta mleka i uzimalo vitamine obogaćene kalcijumom, što je dovelo do stvaranja kristala u mokraćnim kanalima.

Ovo iskustvo podseća da, iako je kalcijum neophodan, preterivanje može biti štetno. Važno je pronaći balans i pratiti individualne potrebe organizma.

Kako organizam koristi kalcijum?

Kalcijum je ključan za:

• Izgradnju kostiju i zuba
• Mišićne kontrakcije
• Prenošenje nervnih signala
• Razgradnju i obnovu koštanog tkiva

Tokom detinjstva i adolescencije, kosti intenzivno rastu, pa je unos dovoljnih količina kalcijuma i vitamina D od presudnog značaja. Međutim, kod odraslih, posebno žena u menopauzi, gubitak koštane mase se ubrzava, pa je i tada neophodan pravilan unos.

Najbolji izvori kalcijuma

Dok mleko i mlečni proizvodi predstavljaju osnovni izvor kalcijuma, postoje i druge namirnice bogate ovim mineralom:

• Brokoli, kelj, karfiol
• Soja, susam, seme suncokreta
• Riba sa kostima (sardine, losos)
• Voda obogaćena kalcijumom

Važno je napomenuti da biljni izvori, kao što je spanać, sadrže oksalnu kiselinu koja može smanjiti apsorpciju kalcijuma. Zato je bolje kombinovati različite izvore.

Da li treba uzimati suplemente kalcijuma?

Dok neki ljudi imaju povećane potrebe za kalcijumom (trudnice, žene u menopauzi, deca u brzom rastu), drugi moraju biti oprezni. Preporučuje se:

• Kalcijum uzimati zajedno sa vitaminom D i magnezijumom za bolju apsorpciju
• Izbeći velike doze odjednom (bolje podeliti na 500mg ili manje)
• Ne kombinovati sa nekim lekovima (tetraciklini, gvožđe, hormoni štitne žlezde)

Preterani unos kalcijuma može dovesti do stvaranja kamena u bubrezima, pa je uvek bolje konsultovati lekara pre nego što počnete sa suplementacijom.

Zaključak – Sve u meri

Kalcijum je neophodan, ali kao i sve drugo, važno je održavati balans. Deca tokom leta i intenzivne fizičke aktivnosti mogu imati veće potrebe, dok drugi moraju paziti na prekomerni unos. Praćenje ishrane, redovna kontrola kod lekara i svesnost o znakovima nedostatka ili viška kalcijuma mogu sprečiti ozbiljnije zdravstvene probleme.

Ako imate sumnju da vam ili vašem detetu nedostaje kalcijum, najbolje je obaviti analize i konsultovati stručnjaka. Zdravlje kostiju i celokupnog organizma zavisi od pravilne ravnoteže ovog ključnog minerala.